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2019-05-10

花少錢喝好酒!看懂葡萄酒的經(jīng)濟(jì)學(xué)

花少錢喝好酒!看懂葡萄酒的經(jīng)濟(jì)學(xué) 票選出來的葡萄酒,結(jié)果不好賣? 好年份的酒,一會漲價,一會不漲,怎么回事? 生產(chǎn)越多葡萄酒的地方,是因為葡萄酒越受歡迎嗎? ...

2019-05-10

白酒化學(xué)老熟——酸類,酯類,醇類,醛類如何

白酒化學(xué)老熟——酸類,酯類,醇類,醛類如何 白酒中存在的醇、酸、酯、醛等成分在老熟過程中經(jīng)過緩慢的氧化、還原、酯化與水解等化學(xué)反應(yīng)相互轉(zhuǎn)化而達(dá)到新的平衡,同時有的成分消失或增...

2019-05-10

一招教你區(qū)別什么是酒精勾兌的酒!

一招教你區(qū)別什么是酒精勾兌的酒! 在我國,白酒的文化是相當(dāng)悠久的,不管在日常生活中還是參加各種聚會和場合,喝酒都是很自然的事情,適當(dāng)?shù)娘嫲拙茖ι眢w還是有很多好處的,下面我們就...

2019-05-10

成語說酒:酒色財氣里面的人生境界酒業(yè)

成語說酒:酒色財氣里面的人生境界酒業(yè) 遠(yuǎn)去了刀光劍影,泛黃了亳絹經(jīng)文,酒色財氣離我們很遠(yuǎn)又很近。日常生活中,朋友們形容“無酒不歡”的人往往定義為“酒色財氣”。 或許朋友...

2019-05-10

什么是冰酒?為什么賣得這么貴?

什么是冰酒?為什么賣得這么貴? 冰酒,算是甜酒的異類。 這種甜美的佳釀通常帶有純凈的香氣和清爽的口感,天生討人喜愛。同時,冰酒可能也是中國知名度最高,也最受市場歡迎的甜...

2019-05-10

恕我直言,懂得欣賞黃酒的,都是極有品位之人

恕我直言,懂得欣賞黃酒的,都是極有品位之人 與葡萄酒、啤酒一樣,中國的黃酒也是世界三大古酒之一。七千年前,人類就以稻谷為原料,開始了最初釀酒的嘗試。滄海桑田,隨著我們工藝的逐...

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